Sibiu Avrupa'da en iyi korunan Orta çağ şehirlerinden biri. Romanya'da Peleş Kalesiyle birlikte en beğendiğim yer Sibiu oldu. Romanya'da şehirler arası yer değiştirmek için ulaşım aracı olarak treni kullandık. Daha sonra yazacağım Sinai'da sabah Peleş Kalesi'ni gördükten sonra, Sinai'dan 4 saatlik tren yolculuğu sonrası Sibiu'ya vardık.Biletlerimizin tamamını Bükreş'te ilk gün tren garından aldık. İnternet sitesinden daha uygun fiyata da bilet almak mümkün. Sibiu'da tren istasyonunda inince merkezdeki kulelerin tepelerini görüyorsunuz zaten. Otelimiz de ana meydanda olduğu için hafif yokuşlu yoldan 15 dk kadar merkeze doğru yürüdük. Ağustos ayının son haftasının hafta sonunda Ortaçağ Festivaline denk geldik ve şehri bu denli sevmemizde onunda payı oldu. Nüfusu 150 bin civarında olan, 12.yy da Almanlar tarafından kurulan, 1800lerde Transilvanya Prensliğinin başkentliğini yapmış, 2007’de de Lüksemburg ile beraber Avrupa Kültür Başkenti seçilmiş küçük ama gezilmesi son derece zevkli bir yer Sibiu.
Romanya’da ilk müze (Brukental Müzesi), ilk eczane Sibiu da açılmış, Romen dilindeki ilk kitap burada basılmış.
İki ana meydan(Piata Mare ve Piata Huet) bir ana cadde (Strada Nicolae Bălcescu) ve yan sokaklardan oluştuğundan gezmesi kolay, haritayla uğraşıp durmanıza gerek kalmıyor.
Romanya'da en çok yediğimiz şey: covrig
Sabah, akşam her daim açık olan pastanelerden önünde oluşan uzun kuyrukları bekleyip aldığımız sade, kremalı, çikolatalı, peynirli bizim simide benzeyen leziz tat.
Bayılarak yediğimiz bizim pişiye benzeyen üstüne kaşkaval, isterseniz sarımsak sosu konarak hazırlanan Langoş.
Turnul Stafului(Council Tower, Konsey Kulesi) ne çıkıp şehri tepeden görebiliyorsunuz.Giriş 2 Lei=1,5TL
Romanyanın ilk demir köprüsü olarak inşa edilen Yalancılar Köprüsüyle ilgili iki rivayet var .İlki dalavereci tüccarların köprü üstünde pazarlıklar yaptığı, diğeri sevgililerin birbirlerine buluşacaklarına dair söz verip tutmamalarından dolayı isminin bu şekilde konduğu.
Sibiu nun Almanca adı Hermannstadt. Almanlar ve Avusturya-Macaristan kontrolünde olan şehir 1919'da Romanya sınırlarına dahil olmuş.
Piata Huet teki Evanjelik Katedrali (Biserica Evangelica)
Şehrin surlarının ve kulelerinin bir kısmı günümüze kadar ulaşmış,
Sibiu çatılardaki göz şeklindeki pencereleriyle ünlü. Sanki birileri sürekli sizi izliyor.
13. yy da inşa edilen Merdivenli Geçit (Pasajul Scarilor) üst şehirle alt şehri birbirine bağlayan kemer ve merdivenlerden oluşuyor.
